Alimentos que promueven el buen funcionamiento de la glándula tiroides

En el día de hoy les traemos a nuestro blog una serie de noticias hacerca de los alimentos que mejoran la función de la glándula tiroides. Sin duda esenciales para mantener nuestra salud estable y sin problemas.

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Nueces de Brasil

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El selenio es un mineral importante para el funcionamiento de la tiroides correcta. Protege la tiroides inflamatoria por los productos de la producción de hormonas. Un estudio de 2015 publicado en The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism señala que bajo el selenio se asocia con un mayor riesgo de enfermedad tiroidea. Por otra parte, el aumento de la ingesta de selenio puede reducir este riesgo.

La mejor fuente de selenio es castaña. Un estudio de 2008 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition afirma que el consumo de dos nueces del Brasil sobre una base diaria es eficaz para aumentar el nivel de selenio. De hecho, la inclusión de este alimento rico en selenio en su dieta podría evitar la necesidad de fortificación o suplementos para mejorar el estado de selenio.

El aceite de coco

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El aceite de coco contiene ácidos grasos de cadena media saludables que ayudan a las personas que sufren de hipotiroidismo. Estos ácidos grasos estimulan la producción de hormonas de la tiroides, así como mantener el funcionamiento de la glándula normalmente. Además, el aceite de coco promueve la pérdida de peso y reduce los niveles de colesterol, dos problemas comunes relacionados con hipotiroidismo.

Reemplace su aceite de cocina regular con aceite de coco extra virgen. En la cocción, puede utilizar el aceite de coco en lugar de mantequilla. También se puede comer de 1 a 2 cucharadas de aceite de coco virgen extra diaria añadiendo a su leche, té, chocolate caliente o un batido.

Yogur

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El yogur también es bueno para la salud de la tiroides, debido a su alto contenido de vitamina D. De hecho, la deficiencia de vitamina D está ligada a la enfermedad de Hashimoto, una de las causas más comunes de hipotiroidismo. Un estudio publicado en 2013 Endocrine Practice informa que la vitamina D tiene un papel potencial en el desarrollo de la enfermedad de Hashimoto y / o su progresión a hipotiroidismo.

Por otra parte, el yogur probiótico ayuda a mantener el equilibrio de “bacterias buenas” en el intestino. El yogur también contiene cantidades significativas de calcio, proteínas y yodo que son importantes para la tiroides, así como la salud en general. Trate de comer por lo menos 1 taza de yogur al día, ya sea liso rematado con frutas frescas o como ingrediente en un batido.

Salmón

El salmón es uno de los mejores pescados que se pueden comer para su salud de la tiroides y el metabolismo. Además, cuenta con propiedades anti-inflamatorias significativas, debido a su rico contenido de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos. Numerosos estudios documentan los beneficios de salud de salmón. Un estudio de 2010 publicado en The Journal of Nutritional Biochemistry sugiere que los ácidos grasos de la señal células de la tiroides en el hígado para quemar más grasa. Un estudio de 2014 publicado en Acta Physiologica Hungarica informa que los ácidos grasos omega-3 podrían ser útiles como un agente neuro-protector contra el deterioro cognitivo debido a hipotiroidismo. Además, los ácidos grasos omega-3 reducen el riesgo de enfermedades del corazón, otro efecto secundario de hipotiroidismo no administrado.

Como la mayoría del salmón vendido en los Estados Unidos es de criadero, que están contaminados con PCB (bifenilos policlorados) y el mercurio, se recomienda optar por el salmón salvaje. En la compra de salmón, asegúrese de que está etiquetado como salvaje. Coma por lo menos dos veces a la semana.

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