Frutos secos saludables que se deben comer a diario

Los frutos secos y semillas son súper saludables y una importante adición a cualquier plan de dieta consciente de la salud gracias a sus aportes nuticionales.

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Son un bocadillo que satisface tanto a niños como a adultos  además son de excelente  sabor. Son buenos para la salud en general, ya que contienen proteínas, fibra, vitaminas del complejo B, vitamina E y muchos otros minerales y antioxidantes. Además, contienen una alta cantidad de grasas monoinsaturadas, las mismas grasas que se encuentran en el aceite de oliva. Las grasas monoinsaturadas son saludables para el corazón. Algunos de ellos también son una gran fuente de omega-3 los ácidos grasos. Por esta razón les dejaremos la lista de los frutos secos más saludables.

Almendras: Frutos secos saludables

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Aunque muchas personas consideran que las almendras son técnicamente las semillas del árbol de almendra en vez de se frutos. Por dentro de color blanco, cubiertas por una piel fina de color marrón y encerradas en una cáscara dura. Tanto las almendras dulces y amargas son fácilmente disponibles en el mercado. Por lo general, las almendras dulces son comestibles, mientras que las almendras amargas se utilizan para hacer aceite de almendras.

Estas semllas de forma ovalada contienen fibra, proteína, calcio, zinc, magnesio, potasio, fósforo, cobre, hierro y algunas vitaminas B. Ellas también son altas en muchos antioxidantes, como la vitamina E y el selenio. Además, son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables. El consumo regular de almendras pueden ayudar a reducir el colesterol, mejorar la salud cardiovascular, aumentar el poder del cerebro, prevenir defectos de nacimiento, combatir el estreñimiento, fortalecer los huesos y reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Las almendras son también beneficiosos para el cabello y la piel. Usted puede comer los frutos secos en forma cruda o asada, o puedes añadirlos como ingredientes en ensaladas, batidos, sopas y otros platos. Usted puede incluso tratar de harina de almendras, leche de almendras y mantequilla de almendras.

Las semillas de lino son saludables

 

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Las semillas de lino están disponibles en el mercado en dos variedades, amarillas o doradas. Estas semillas cuentan con una superficie lisa, brillante y de forma plana. Tienen un sabor a nuez pero agradablemente dulce. Los principales beneficios para la salud de las semillas de lino son debido a su rico contenido de ácido alfa-linolénico, fibra y lignanos. También son relativamente altos en proteína, vitaminas B, cobre, manganeso, magnesio, fósforo, zinc, selenio y fitoquímicos.

El alto contenido de fibra en la linaza promueve el funcionamiento de intestino , suprime el apetito y ayudan a bajar de peso . Las semillas de lino, incluso puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM), reducir el colesterol, proteger contra enfermedades del corazón, estabilizar el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de cáncer. Son igual de bueno para mantener la piel sana y el cabello. El tamaño de la porción recomendada es de 1 a 2 cucharadas de semillas de lino dos veces al día. Moler las semillas utilizando una licuadora y añadirlos a los cereales, avena y batidos.

Semillas de calabaza muy saludables

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Las semillas de calabaza, también conocidas como pepitas, son planas y de forma asimétrica oval. Estas semillas de color verde oscuro tienen una textura masticable maleable y  cremosa, sabor dulce, de nuez. Las semillas de calabaza son ricas en proteínas y vitaminas del grupo B, como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, B6 y ácido fólico. También contienen vitaminas E, K y C, así como los ácidos grasos omega-3, fibra, zinc, manganeso, magnesio, hierro y fósforo. También contienen fitoesteroles-sanitarios de apoyo – beta-sitosterol, sitostanol y avenasterol. Además, son más bajos en grasa que otros frutos secos y semillas.

El consumo regular de estas semillas ayuda a la inmunidad , baja el colesterol malo, controla el azúcar en sangre, combate la ansiedad y la depresión, reduce el dolor de la artritis, apoyar la salud de la próstata, mejorar la salud del corazón y reduce el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.

Las semillas de calabaza son ideales para mantener una piel en estado ideal y para mantener en estado los ojos.

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